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大型冷鏈物流冷庫工程案例

詳細介紹

客戶名稱

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冷庫安裝位置

湖南省長沙市甯鄉市大河西大道

客戶介紹

長沙大河西農造人视频免费观看物流中心是经长沙市政府批准建设的农造人视频免费观看一级批发市场,项目规划总投资200亿元,总占地面积10000亩,其中:3000亩10大专业市场,1000亩农造人视频免费观看深加工基地,6000亩现代农业实践示范基地,规划打造造人视频免费观看规模最大、理念最先进、品类最齐全的安全、健康、现代市场集群。该项目已被列入中国民生示范工程、省市重点项目工程、省级同心园区,是长沙市规划布局的十大专业市场集群之一和长沙城区市场搬迁承接地,也是解决长沙大河西近150万人口及辐射周边城市近6000万人口“菜篮子”、“米袋子”和“果盘子”的重大民生工程。项目于2013年7月开始筹备,2014年5月开始建设,目前总投资额已达17亿多元,共用地3000多亩,其中征用商服用地和流转用地分别为1500多亩。2016年12月16日开业以来,市场在平抑物价、保障供应、抗洪救灾、精准扶贫等方面更是做出了积极的贡献。2018年将力争达成蔬菜市场交易额150亿。

冷库詳細介紹

2並聯90P高溫螺杆機組+4並聯50P低溫活塞機組,庫內用進口品牌西克冷風機和鋁排管,高溫庫溫設計溫度爲0度,儲存水果蔬菜,低溫設計溫度爲-18度,主要用儲存肉類(豬肉、牛肉、羊肉等。)

冷庫工程



大型冷链物流产业园配套冷庫工程

冷庫設備

2並聯90P高溫螺杆機組+4並聯50P低溫活塞機組。

物流冷庫的設計方案

物流冷庫应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向最小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。

建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23~-30℃的冻结间,温度在-12~-20℃的冷藏间,以及温度在 -4~-10℃的贮冰间。

冷庫的平面布置應使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區明確,盡量縮小圍護結構的面積,柱網分布整齊,並考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分爲兩個獨立的圍護結構體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。

單體式在高、低溫庫間用絕熱牆將樓板及地面分隔開,庫門與常溫穿堂相連接,庫門上設置空氣幕,以防止庫內冷空氣外溢。冷庫的牆體、天棚、地面都要鋪設導熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠岩制塊等,作爲絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內,增加熱負荷。爲防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側鋪設滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作爲隔氣層。

物流冷庫的特殊性

1、食品安全事關人體健康甚至生命安全,對保證食品質量安全的要求突出;

2、食品的保質期短、質量損耗快,決定了食品冷鏈物流運作的時效性;

3、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業環境的多樣性;

4、冷庫儲藏作爲食品供應鏈的重要環節,要求造人视频免费观看具有可溯源性。

物流冷庫功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变,其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。

物流冷庫的功能

1、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台),实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷庫的标志。

2、貨物進出頻繁、吞吐量大,根據生産經營的需要設置專門的理貨間(區),理貨區的溫度一般控制在0~+7℃。

3、物流冷庫的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽,冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。

4、建立完善的計算機網絡系統,使冷藏供應鏈配送管理科學化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應鏈中的所有企業都有實施追溯系統的法定義務。

5、冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變,以實現貨物按“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。

6、立體自動化冷庫采用計算機管理,可以實現庫內裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動化,庫內不需任何操作人員。采用計算機管理,能隨時提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履曆、自動結算保管費用和開票等,提高了管理效率,並大大減少了管理人員。

關鍵詞:物流冷庫,冷庫工程

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